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Segafredo

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recettes d'espresso

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L'espresso aux cent visages

 
La machine MZ vous permet de préparer des espressi serrés riches en goût mais aussi d'expérimenter toute une gamme de préparations pour chaque moment de la journée.
 

Croccantino, l'espresso douceur au caramel

Les ingrédients :

  • 1 espresso  
  • Du sirop nappage caramel
  • De la crème chantilly


Les étapes de la préparation :

  • Napper de caramel le pourtour intérieur d'une tasse à espresso
  • Verser doucement l'espresso
  • Ajouter de la crème chantilly
  • Napper la chantilly de caramel 
     

Chococaffè, le mariage gourmand du cacao et de l'espresso

Les ingrédients :

  • 1 espresso
  • 1 carré de chocolat noir
  • De la crème chantilly
  • De la poudre de cacao


Les étapes de la préparation

  • Mettre un carré de chocolat noir dans la tasse
  • Verser l'espresso sur le chocolat
  • Ajouter de la crème chantilly
  • Saupoudrer de cacao
     

Afogato, l'espresso croustillant à la vanille

Les ingrédients

  • 1 espresso
  • De la glace à la vanille
  • Des éclats de noisettes


Les étapes de la préparation

  • Disposer une demi boule de glace vanille dans la tasse
  • Verser l'espresso sur la glace
  • Saupoudrer d'éclats de noisettes
     

Caffèfredo, l'espresso rafraîchi et rafraîchissant

Les ingrédients

  • 1 espresso
  • Quelques glaçons
  • Du sucre


Les étapes de la préparation

  • Disposer 2 glaçons dans une tasse
  • Verser l'espresso sur les glaçons
  • Sucrer et attendre que les glaçons rafraîchissent agréablement la boisson
     

Shakerato Baileys, l'espresso voluptueux

Les ingrédients
  • 1 espresso
  • Quelques glaçons
  • De la liqueur de Whisky ou Baileys


Les étapes de la préparation

  • Disposer 4 ou 5 glaçons dans un shaker
  • Ajouter l'espresso
  • Ajouter 2 cuillères à café de baileys
  • Shacker énergiquement pendant environ 2 minutes
  • Servir et consommer avec modération

 

Le Nutellino, l'espresso noisette

  Les ingrédients
  • 1 espresso
  • Du Nutella
  • De la crème chantilly

Les étapes de la préparation
  • Mettre 2 cuillères à café de Nutella au fond de la tasse
  • Verser l'espresso
  • Ajouter la crème chantilly