10 FAITS INSOLITES À CONNAÎTRE SUR LE CAFÉ
1. Le café a failli être interdit (oui, vous avez bien lu !)
Imaginez un monde sans café… Effrayant, n’est-ce pas ? Eh bien, certaines époques de l’Histoire ont tenté de nous priver de ce bonheur liquide.
2. La découverte du café : une affaire de…chèvres hyperactives !
La légende raconte que le café a été découvert par un berger éthiopien du nom de Kaldi au IXe siècle. Il aurait remarqué que ses chèvres étaient particulièrement excitées après avoir brouté des baies rouges d’un certain arbuste. Curieux (et peut-être un peu jaloux de leur énergie), Kaldi aurait lui aussi testé ces fameuses baies. Résultat ? Une découverte qui allait changer nos matins à jamais !
3. La tasse de café la plus grande du monde !
En 2019, la Colombie a battu un record en réalisant la plus grande tasse de café jamais créée. Cette tasse géante contenait environ 22 000 litres de café, de quoi satisfaire même les plus accros à la caféine !
4. Le café le plus cher du monde provient des crottes d’un animal (oui vraiment)
Si vous trouvez que votre cappuccino du matin est hors de prix, attendez de découvrir le Kopi Luwak. Ce café, originaire d’Indonésie, est produit après ingestion et digestion par une civette asiatique. Les grains sont ensuite récupérés (… hum, on vous épargne les détails), puis torréfiés. Résultat ? Un café au goût unique vendu parfois à plus de 1000 € le kilo. Qui veut tester ?
5. Le café, carburant pour… voitures ?
Boire du café pour se réveiller, d’accord. Mais saviez-vous qu’une voiture pouvait aussi fonctionner au café ? En 2010, un groupe de scientifiques britanniques a transformé une Volkswagen Scirocco en « Car-puccino ». Le moteur fonctionnait grâce à la combustion des grains de café. Un projet innovant, mais qui coûterait environ 25 € les 100 km… Mieux vaut garder son café pour soi !
6. Le café, super-héros de la longévité ?
Selon plusieurs études, boire du café régulièrement réduirait le risque de certaines maladies (diabète de type 2, maladies neurodégénératives, et même certains cancers). En gros, en plus de vous aider à affronter la journée, il pourrait aussi vous aider à la rallonger. Encore une bonne excuse pour en reprendre une tasse !
7. Le café peut être bu… dans l’espace !
Les astronautes aussi ont besoin de leur dose quotidienne ! Depuis 2015, la Station spatiale internationale dispose d’une machine à espresso spécialement conçue pour fonctionner en apesanteur, la « ISSpresso ». Un petit pas pour l’Homme, un grand pas pour les coffee lovers !
8. Les Finlandais sont les plus gros consommateurs de café au monde
On pourrait croire que ce titre revient à l’Italie ou au Brésil, mais non ! Les Finlandais détiennent la palme avec une consommation annuelle moyenne de 12 kg de café par personne. Probablement une façon de se réchauffer sous ces latitudes glaciales !
9. Le café dans la Guinness des records !
Le record du plus grand nombre de tasses de café bues en un jour est de 82 ! Il a été réalisé par un amateur de café particulièrement accro à la caféine. À ne pas essayer chez soi sous peine de palpitation extrême !
10. Le café : une monnaie d’échange prisée
Avant d’être notre boisson préférée, le café a été utilisé comme monnaie dans certains pays. Au XVIIIe siècle, au Brésil, les travailleurs étaient parfois payés en grains de café. Une belle idée, sauf si vous vouliez vous acheter autre chose qu’un espresso.
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